Identidade Regional
Sobre o Selo
Uma aliança de produtores, território e tradição que valoriza o café de origem da Região Central de São Paulo.
8
Municípios
20
Produtores
700–950m
Altitude
85+
Pontuação SCA
Nossa origem
Um território que cultiva excelência.
O Centro Paulista reúne tradição, ambiente produtivo e famílias que constroem a identidade do café na região.
Atributos da nossa região
Altitude
700 a 950 metros
Maturação mais lenta.
Clima
Tropical de altitude
Verões chuvosos e invernos amenos.
Solos
Profundos e drenados
Boa aptidão agrícola.
Tradição
História cafeeira
Cultura produtiva regional.
Pessoas
Produtores dedicados
Conhecimento e inovação.
Identidade
Foco em qualidade
Origem e valorização.
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Fale com a secretaria executiva e conheça os critérios de adesão.