A Fazenda São Joaquim equilibra produtividade e qualidade, com lotes separados por talhão e data de colheita.
Familiar
Membro do Selo Café do Centro Paulista
Altitude: 760m
Mundo Novo
Ficha de Origem
Carlos Eduardo Nogueira
Fazenda São Joaquim
Cidade
Ibaté
Conheça outros produtores da Região Central
Ibaté
770m
Mulheres
Patrícia Souza
Chácara Luar do Cerrado
Lotes pequenos com secagem lenta e perfil sensorial frutado.
Variedade
Catuaí Amarelo natural
Brotas / Torrinha
890m
Familiar
Seu Benedito & Família
Sítio Terra Roxa
Terceira geração nos contrafortes da Cuesta, com secagem lenta em terreiro e respeito às matas ciliares.
Variedade
Bourbon Amarelo & Catuaí Vermelho
São Carlos
920m
Mulheres
Dona Maria Clara Oliveira
Chácara Vista Alegre
Liderança feminina com foco em microlotes experimentais e cupping frequente.
Variedade
Catuaí 144 & fermentação anaeróbica
Você é produtor na Região Central de São Paulo?
Faça parte do cadastro oficial do Café do Centro Paulista e divulgue sua propriedade.
Solicitar Credenciamento